Estudio químico y evaluación biológica del extracto etanólico de Allium schoenoprasum L. Regel & Tiling (Cebollín)

Introducción: Allium schoenoprasum L. Regel & Tiling, pertenece a la familia de las Alliaceae y se caracteriza por su uso doméstico. La mayoría de los estudios realizados a especies de este género se centraron en los bulbos.

Objetivo: Evaluar la composición química y la actividad antioxidante del extracto etanólico de las hojas y bulbos de Allium schoenoprasum L. Regel & Tiling cultivado en Ecuador.

Métodos: Los extractos de hojas y bulbos se elaboraron por el método de maceración por un tiempo de siete días, a partir de 500 g de muestra con 1 L de etanol al 80 %. A estos extractos se les determinaron las constantes físico-químicas, el tamizaje fitoquímico y la determinación de flavonoides por cromatografía líquida de alta resolución y le fue determinado su actividad antioxidante por la técnica del potencial de reducción de hierro total

Resultados: De las caracter√≠sticas fisicoqu√≠micas el pH mostr√≥ valores en el rango √°cido para ambos extractos y los s√≥lidos totales fueron superiores para los bulbos (2,73 %), respecto al de las hojas (1,02). Se determin√≥ en los extractos de las hojas presencia de los flavonoides, quercetina (18,33mg/L) y kaempferol (9,75 mg/L), mientras que en los bulbos solo se detect√≥ quercetina (16,08 mg/L). El potencial de reducci√≥n del extracto de las hojas fue de 394,16 ¬ĶM y el de los bulbos 39,44 ¬ĶM, el que no present√≥ actividad antioxidante.

Conclusiones: Las hojas de la especie Allium schoenoprasum L. Regel & Tiling cultivada en Ecuador, pueden ser consideradas como un potencial antioxidante.

 

 

Oswaldo Guillermo Pesantes Domínguez, Katherine Elizabeth Bustamante Pesantes, Migdalia Miranda Martínez, Yamilet Gutiérrez Gaitén
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Composición química y actividad antiinflamatoria de extracto de partes aéreas de Portulaca oleracea (verdolaga)Introducción: la Portulaca oleracea (verdolaga) es utilizada en la medicina popular para el alivio del dolor e inflamación asociados a enfermedades osteomusculares. Sin embargo, existe poca información sobre la composición química y actividad farmacológicas de la especie en Ecuador.
Objetivo: evaluar la composición química de las partes aéreas de Portulaca oleracea (verdolaga) y la actividad antiinflamatoria del extracto etanólico.
M√©todos: los extractos etan√≥licos (95¬ļ) se elaboraron por percolaci√≥n a partir de la droga seca y molida. Inicialmente se comprob√≥ la calidad de la droga cruda y del extracto. La composici√≥n qu√≠mica se determin√≥ mediante tamizaje fitoqu√≠mico, cromatograf√≠a de capa delgada y espectrometr√≠a de masas por infusi√≥n directa e ionizaci√≥n por electronebulizaci√≥n. Se cuantific√≥ el contenido de fenoles y flavonoides por los m√©todos de Folin-Ciocalteu y Tricloruro de aluminio empleando rutina y √°cido g√°lico como patr√≥n, respectivamente. Finalmente, se realiz√≥ un ensayo precl√≠nico preliminar de la actividad antiinflamatoria del extracto a una dosis de 500 mg/Kg de peso corporal de tres grupos de ratas Wistar, siguiendo el m√©todo de edema plantar inducido por carragenina utilizando como control el naproxeno s√≥dico.
Resultados: la droga cruda y el extracto alcohólico cumplieron con los requerimientos calidad establecidos. La evaluación química preliminar sugirió la presencia de alcaloides, fenoles y flavonoides como principales metabolitos. Por medio de espectrometría de masas se identificaron flavonoides que podrían corresponder a estructuras aun no reportados en esta especie vegetal. La concentración de fenoles y flavonoides fue de 0,67 mg/mL y 2,42 mg/mL, respectivamente. El ensayo preclínico del extracto mostró un efecto antiinflamatorio similar frente al control positivo. Inicialmente el naproxeno manifestó mejor actividad antiinflamatoria, sin embargo, el extracto mantiene su efecto con un máximo a las 2 h.
Conclusiones: la droga cruda y el extracto cumplen con los requerimientos de calidad y contienen principios activos con posible empleo como agente antiinflamatorio.
Lidia Elizabeth Guzmán Heras, Viviana García Mir, Osmany Cuesta Rubio, Carmita Gladys Jaramillo Jaramillo, Geovanny Efrén Ramón Japón
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